Свиные ребрышки с соевым соусом и медом — вкусный рецепт на сковороде

Время приготовления:40 ч
Количество порций:1-2
Тип блюда:Блюда из свинины
Кухня:Русская
Сложность:Для новичка

Свиные ребрышки — вкусное блюдо, которое легко приготовить. Они подойдут, как для сетного ужина, так и как вкусная закуска на компанию.

Благодаря маринаду из соевого соуса и мёда, она приобретают неповторимый вкус и аромат.

Предлагаю вам ознакомится с пошаговым фото-рецептом.

Ингредиенты:

Соевый соус — 100 мл;
Мёд — 1 ч.л.;
Уксус — 1 ч.л.;
Чеснок — 1 зубчик;
Свиные рёбра — 300 г

Приготовление:

Первым делом готовлю маринад. В миску наливаю соевый соус.

Затем добавляю мёд и уксус. Лучше взять яблочный 6%. Перемешиваем, если мёд сильно засахарился, то можно подогреть его в микроволновке или на водяной бане.

Добавляю мелко порубленный чеснок и хорошо перемешиваю.

Маринадом заливаю рёбра и оставляю на 15—20 минут.

Разогреваю сковородку с маслом и обжариваю ребрышки. Главное, чтобы схватилась верхняя часть и появилась золотистая корочка.

Затем выливаю остатки маринада, закрываю крышкой, убавляю огонь. Продолжаю готовить, периодически переворачивая.

У меня уходит, примерно, 15 минут. Вкусный ужин готов. Подаю с картофелем и свежей зеленью.

Получаются вкусные, пряные и слегка сладковатое мясо. Приятного аппетита!

Об авторе
Недавние публикации

Вера Чанина

Кулинария — моё хобби, я могу провести на кухне весь день. Готовлю как простые, так и экзотические блюда. Люблю искать и пробовать новые рецепты. Рассказываю про эффективное ведение домашнего хозяйства и делюсь самыми вкусными рецептами на своем блоге. Приятного аппетита!

Вера Чанина недавно публиковал (посмотреть все)

Плов с кальмарами в мультиварке — вкусный и простой рецепт - 25 марта, 2020
Свиные ребрышки с соевым соусом и медом — вкусный рецепт на сковороде - 5 марта, 2020
Вкусный гороховый суп с копчеными ребрышками — рецепт с пошаговыми фото 🍵 - 4 марта, 2020